Dissolva a gelatina na água e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até dissolver, sem deixar ferver.
Bata no liquidificador o leite, o creme de leite, o açúcar e o chocolate em pó, acrescente, sempre batendo, a gelatina.
Coloque em forma de pudim untada com óleo e deixe gelar de um dia para o outro. Desenforme e decore com raspas de chocolate.