Pastel Assado de Palmito

Ingredientes (20 porções)

Massa

• 5 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 copo de requeijão cremoso
• 3 colheres de sopa de margarina
• 2 ovos
• 1/2 xícara chá de queijo ralado
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 1 gema para pincelar

Recheio

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 tomate picado sem semente
• 1 xícara de chá de requeijão
• 1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 cebola picada
• 1 vidro de palmito
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo