Em um refratário coloque a alface já lavada e a arrume, coloque os tomates.
Em um prato separado coloque o milho, ervilha, as azeitonas, os palmitos, a manga e o morango, misture bem e despeje no refratário.
Pode ser acompanhada de arroz, carne branca (peito de frango) ou frango xadrez.