Descasque e pique o abacaxi, coloque em uma panela com água e o açúcar e leve para o fogo até ele ficar macio.
Depois coloque no liquidificador o leite moça, o creme de leite, o abacaxi cozido com a água e coloque as 2 caixas de gelatina e bata.
Coloque em uma travessa e leve para gelar.