Em um recipiente, misture o leite moça com o creme de leite, os ovos, as gemas e a pimenta.
Peneire o chocolate em pó e junte delicadamente à massa.
Distribua em 18 forminhas individuais (8cm de diâmetro), untadas e polvilhadas.
Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 12 minutos.
Desenforme, polvilhe com o chocolate em pó e sirva ainda quente.
Sirva acompanhado de sorvete!