Em uma panela coloque água para ferver com 1 colher de óleo e sal (ou tempero pronto de sua preferência).
Quando estiver levantando fervura coloque o macarrão mexendo sempre para que não embole, por cerca de 10 minutos ou até que fique al dente (ainda um pouco durinho).
Não lave o macarrão.
Escorra e reserve.
Com o peito de frango já cozido (se preferir com sal) desfie.
Em uma panela refogue a cebola com o óleo até que fique dourada, acrescente o frango, refogue por mais 5 minutos adicine o molho de tomate e os temperos a gosto.
Acrescente um pouco de água e deixe ferver por alguns minutos.
Em uma assadeira adicione o macarrão, o molho e por último fatias de queijo e presunto, se preferir faça 2 camadas intercalando queijo e presunto.
Leve ao forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos, até que o queijo esteja derretido, ou por 10 minutos.
Após desligue o forno e deixe por mais 5 minutos.
Servir ainda quente.