Junte a farinha, o fermento, as gemas, o óleo, o sal, o leite e a margarina.
Misture bem até soltar das mãos.
Abra a massa (não muito fina) e coloque o recheio de sua preferência. Enrole como rocambole.
Unte uma forma.
Pincele os pães com gema e asse até ficar moreno (forno em 180°C).
Dica: sabe aquele cachorro quente que você fez e sobrou? Retire o excesso do molho e pique o a salsicha (ou lingüiça) bem pequenininho e use como recheio. Fica uma delícia. Também pode usar recheio doce, fica muito bom! Você pode fazer 1 pão grande ou 3 ou 4 menores.