Cozinhe a couve flor inteira.
Coloque-a numa refrataria redonda.
Com cuidado coloque os rolinhos de mussarela e presunto dentro da couve.
Em seguida coloque o palmito e azeitona, de forma que fique tudo dentro.
Faça um creme branco, frite o alho na margarina , coloque o leite, dissolva a maisena e coloque juntamente o cheiro verde e sal.
Despeje este creme por cima da couve-flor.
Por ultimo, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos.