Cozinhar a macaxeira por 20 minutos na pressão.
Depois amassar com um garfo para que a textura da macaxeira não desapareça.
Depois de amassada coloque o requeijão e misture bem.
Depois e só colocar em um refratário untado com manteiga a metade da receita, depois colocar a charque que foi refogada com a cebola, por cima o restante a macaxeira.
Cobrir com o queijo mussarela.
Levar ao formo por 15 minutos, pré-aquecido à 180°.