Tempere o peito de frango a gosto
Junte a cebola bem picada, o cheiro verde ao frango em uam panela com óleo.
Dê uma rápida fritura e acrescente água fervida.
Acrescentada a água acrescente o tablete de caldo de frango.
Deixe ferver bem.
Coloque água fervida até que cubra bem o frango e forme um caldo suave.
Acrescente aos poucos água fervida para que o peito de frango cozinhe bem.
Após o cozimento retire o peito de frango da panela.
Acrescente o capaleti pré-cozido ao caldo e deixe dar nova fervura.
Corte em pequenas tiras o peito de frango.
Acrescente ao caldo.
Quando levantar fervura está pronto.