Bata na batedeira as claras ate ficar em ponto de neve, junte as gemas, o açúcar, o trigo, o leite e o pó Royal.
Bata até obter uma massa lisa, despeje essa massa na forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar, enquanto isso faça a cobertura, em uma panela coloque o açúcar e o morango e leve ao fogo por 15 minutos.
Retire do fogo deixe esfriar.
Adicione o creme de leite e mexa bem, despeje essa mistura sobre o bolo e sirva acompanhado de sorvete de creme ou morango.