Coloque o macarrão para cozinhar durante 3 minutos.
Enquanto isso, frite pequenos pedaços de carne de sol (bem pequenos mesmo) em torno de 50 g.
Em um copo coloque 1 colher de requeijão, 1 colher de maionese e 1/2 lata de creme de leite e mexa tudo até ficar homogêneo.
Quando a carne estiver quase frita, doure o alho (cerca de 3 dentes picados bem finos) junto com ela também.
Com o macarrão já cozido, coloque-o no prato.
Despeje o molho branco em cima do macarrão.
Em cima, coloque a carne de sol com o alho.