Coloque na batedeira, os ovos, açúcar, manteiga, bata até esbranquiçar, coloque o leite aos poucos.
Em seguida a maizena e a farinha de trigo, o fermento e por último as claras em neve bem firmes (que foram batidas em separado).
Untar uma forma redonda aquelas de furo no meio, com margarina e açúcar cristal,
despejar a massa e colocar no forno médio, por 40 minutos.