Leve ao fogo os ingredientes: o frango, o creme de leite, a massa de tomate e o cubinho do caldo de galinha,deixe ferver, desligue e misture as azeitonas e o palmito picado.
Reserve.
Pegue o pão de forma, forre a forma com o pão, passe uma camada de maionese e outra do recheio (coloque uma boa quantidade do frango refogado e alterne as camadas de pão).
Em uma das camadas passe a maionese e jogue uma camada da cebola picadinha.
Na última camada de pão, passe maionese por cima e nas laterais.
Jogue por cima e laterais a batatinha palha.
Cubra o refratário com papel alumínio e leve para gelar por 2 horas.
Rende uns 20 pedaços bem servidos.