Em uma panela leve ao fogo baixo o leite condensado, o chocolate, o açúcar e a manteiga, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
Acrescente o amendoim, misture bem e retire do fogo.
Bata bem com uma colher até a massa ficar opaca.
Despeje imediatamente sobre uma superfície de mármore untada com manteiga. Deixe o doce na espessura desejada e, quando estiver frio, corte em quadrados ou losangos.