Em uma panela coloque a abóbora, o açúcar e os cravos. Tampe-a e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que a abóbora esteja bem cozida (cerca de 20 minutos).
Retire do fogo e elimine os cravos. Junte o creme de leite e bata no liquidificador até obter um creme.
Coloque em uma compoteira, espere e sirva.