Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite e o amendoim.
Leve ao fogo baixo até levantar fervura.
Sirva a bebida em seguida polvilhada com a canela em pó.
Não achou o amendoim torrado para preparar a receita de bebida de amendoim? Pode pegar o cru mesmo, pois vamos te ensinar como torrar em casa! Uma das formas mais rápidas é fazer um amendoim torrado na airfryer.
Para isso, é só dispor o amendoim em uma assadeira e levar para assar na airfryer preaquecida a 200°C por 10 minutos, conferindo na metade do tempo se eles já estão torrados. Quando estiverem prontos, espere esfriar e vá fazer a sua bebida de amendoim!
Se não tiver airfryer, pode usar o seu forno convencional, mas o tempo de preparo será um pouco maior. Deixe a temperatura do forno a 180°C e torre o amendoim por cerca de 20 a 15 minutos, verificando se está no ponto na metade do tempo.
A bebida de amendoim com leite condensado não fica quentinha apenas pela sua temperatura após ferver na panela, mas também pelo toque da canela que dá uma sensação de aquecer o corpo.
Se quiser intensificar esse efeito, experimente adicionar um pouco de conhaque no final do cozimento ou até mesmo substituir a canela por ele. Além disso, acrescentar uma pitada de sal vai realçar o sabor da bebida de amendoim quente.
O amendoim costuma ser servido como um aperitivo com sal e outros temperos, mas você sabia que também tem como fazer receitas com amendoim doces? E no TudoGostoso você consegue conhecer algumas delas além dessa bebida de leite com amendoim cremoso!
Então aproveite e confira o amendoim doce, o bolo de amendoim, o pavê de amendoim, o doce de amendoim, o amendoim de chocolate, o amendoim praliné, o chá de amendoim, o canjicão com amendoim e o biscoito de amendoim!
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