Junte 5 colheres (sopa) de água fria à gelatina e leve ao fogo, em banho-maria, para derreter.
Junte o creme de leite e o leite condensado e bata no liquidificador até obter um creme homogêneo.
Coloque em um recipiente refratário com o formato desejado e leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até que esteja firme. Passe pelo coco ralado e sirva a seguir.