Cozinhe o frango com tempero a gosto e 1 caldo de frango, desfie-o.
Junte em uma panela tempero a gosto, frite o bacon, acrescente o frango, o milho, a ervilha, as azeitonas cortadas.
Espere soltar e secar a água.
Acrescente o creme de leite em soro.
Coloque toda essa mistura em uma forma, polvilhe por cima a mussarela e parmesão e por cima faça um quadriculado com o catupiry e ou cheddar.
Leve ao forno até o queijo derreter e dourar.
Sirva com arroz branco.