Pudim de Leite original
Por SARA BORGES

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o leite condensado no liquidificador, na lata do leite condensado coloque o leite liquido (não encha, deixe faltar 2 dedos pra encher a lata) para medir.

Passo 2 :

Depois o leite da lata despeje no liquidificador.

Passo 3 :

Adicione também os ovos e a colher de chá de leite em pó (o leite em pó dá consistência ao pudim e deixa um sabor a mais).

Passo 4 :

Bata tudo por 5 minutos, reserve.

Passo 5 :

Leve ao fogo uma panela com o açúcar em fogo baixo, quando dereter o açúcar coloque a água quente (a água tem que estar quente para não empelotar a calda).

Passo 6 :

Unte a forma com a calda já pronta.

Passo 7 :

Depois coloque a mistura do liquidificador devagar para não se queimar.

Passo 8 :

Leve ao forno em banho-maria por 1 hora.

Passo 9 :

Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar bem para depois desenformar (se desenformar quente ele irá quebrar).

Passo 10 :

Depois de frio coloque em uma travessa.

Passo 11 :

Pode servir frio ou gelado.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas