Mousse de gelatina
Por monica ribeiro

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Adicione a gelatina na água fervente, dissolva.

Passo 2 :

Acrescente o leite condensado e bata no liquidificador ou no mixer.

Passo 3 :

Coloque tudo em uma tigela, acrescente as claras em neve com um garfo delicadamente.

Passo 4 :

Coloque para gelar por 3 horas ou mais.

Passo 5 :

A clara dá um aerado diferente na gelatina.

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