Coloque em uma panela todos o ingredientes picados grosseiramente.
Acrescente água e deixe ferver até murcharem a cebola e o pimentão.
Depois desse processo desligue o fogo e coloque as salsichas aos poucos no liquidificador, acrescente o caldo quando necessário, o patê deve ficar bem cremoso.
Coloque salsinha picada se gostar depois de pronto.