Amase novamente a massa do quibe com pouquinho de água.
Faça as bolas de quibe.
Misture bem o recheio fazendo quase uma massinha.
Faça um furo no quibe e coloque o recheio, feche-o.
Modele o quibe achatando e alisando.
Em uma forma coloque os quibes untados com margarina.
Leve ao forno moderado, retire assim que estiverem dourados.
Obs.: Não deixe os quibes no forno, pois podem ressecar.