Refogar a cebola (bem picadinha) até que fique dourada.
Adicionar o requeijão e misturar o o caldo de carne já dissolvido em água (pouca água).
Após misturar bem, adicionar o creme de leite e mexer por alguns instantes.
Colocar sal a gosto.
Molho ótimo para acompanhar uma filé de carne ou frango, junto com arroz.