Primeiramente corte os 4 tomates e as 2 cebolas em pedaços.
Logo após coloque-os para cozinhar nos 200 ml de água juntamente com o extrato de tomate, o alho, o azeite, o tablete de galinha e a pimenta-do-reino (é importante lembrar que o tomate e a cebola soltam água, por isso é pedido na receita a pequena quantidade de água) .
Depois da fervura deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
Bata tudo no liquidificador e reserve.
Doure a cebola na margarina e acrescente o frango desfiado, refoque e junte ao molho batido no liquidificador, deixe apurar um pouco.