Cozinhe e desfie o frango.
Depois refogue com os temperos indicado acima.
Passe para um refratário e reserve.
Coloque todos os ingredientes na panela para cozinhar, o leite acrescente aos poucos até virar um creme sem empelotar.
Coloque o creme sobre o frango, por cima as fatias de mussarela.
Leve um pouco ao forno só para derreter a mussarela.