Pão Caseiro
Por Pamela Dairen

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve o leite ao fogo junto com a manteiga até que ela derreta completamente.

Passo 2 :

Em outra vasilha coloque cerca de 800 g de trigo e o fermento seco, misture bem, em seguida adicione os demais ingredientes: 2 ovos, óleo, sal, açúcar e por último o leite com a manteiga derretida.

Passo 3 :

Sove bem a massa e adicione mais trigo até que a massa não grude mais nas mãos, depois que ela estiver bem lisinha modele os pãezinhos ao seu gosto.

Passo 4 :

Deixe descansar por pelo menos 1 hora.

Passo 5 :

Asse com forno à 180° e o tempo vai depender do tamanho dos pãezinhos, ideal é que desligue quando estiver douradinho.

Informações adicionais

Obs.: Se seu forno não tem vidro transparente para que você possa ver se o pão está douradinho, espere pelo menos 35 minutos para verificar. Senão a massa pode sofrer uma queda brusca de temperatura antes de estar cozida por dentro. Se isso acontecer o pão vai ficar solado.

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