Estrogonofe de almôndega
Por nilce carolina v. vettoretti

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Junte a carne moída com a metade da cebola, os pães (molhados no leite), o sal e faça as almôndegas.

Passo 2 :

À parte refogue a cebola no óleo, a batata e as almôndegas, logo após junte ao molho de tomates com tablete de caldo de carne.

Passo 3 :

Cozinhe até ficarem macios.

Passo 4 :

Junte o amido de milho dissolvido no leite e deixe no fogo mais um pouco.

Passo 5 :

Sirva com arroz branco.

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