Pudim frio
Por DANIELA ALVES MILANEZ

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolver a maria-mole na água fervente, reserve.

Passo 2 :

Com o açúcar caramelize uma forma para pudim.

Passo 3 :

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite e o leite de coco.

Passo 4 :

Acrescente aos poucos a maria-mole dissolvida e o coco ralado, misture bem.

Passo 5 :

Coloque na forma caramelizada.

Passo 6 :

Leve ao congelador por 3 horas.

Passo 7 :

Retire do congelador uns 15 minutos antes de desenformar, conserve em geladeira.

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