Cozinhe a lentilha com o caldo sabor bacon (não cozinhar em panela de pressão) e reserve.
Em uma panela coloque o óleo e frite o alho e cebola.
Junte a calabresa, paio e bacon cortados em cubinhos.
Coloque a lentilha com cheiro verde.
Fica muito gostoso com arroz branco.