Estrogonofe de nozes
Por Tatiana Azevedo de Souza da Cunha Lima

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Levar ao fogo, mexendo sempre, o leite condensado e as gemas, por uns 8 minutos (ou até começar a solta da panela).

Passo 2 :

Esperar esfriar e misturar as nozes.

Passo 3 :

Misturar o creme de leite às claras batidas em neve. Misturar delicadamente ao creme de nozes.

Passo 4 :

Levar à geladeira.

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