Pavê de bombom
Por Cássia Regina de oliveira Veriano

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 : Primeira camada:

Misture o leite condensado, as gemas e o leite de vaca.

Passo 2 :

Leve ao fogo até levantar fervura, mexendo sempre.

Passo 3 :

Coloque em um refratário e reserve.

Passo 4 : Segunda camada:

Rale o chocolate e distribua sobre a primeira camada.

Passo 5 : Terceira camada:

Bata as claras em neve, adicione o açúcar, bata mais um pouco e coloque o creme de leite sem soro, mexendo delicadamente.

Passo 6 :

Cubra a torta e leve à geladeira por mais ou menos 2 horas.

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