Limpe os morangos.
Coloque no copo do liquidificador e junte o leite condensado, o coco e óleo.
Bata até ficar homogêneo.
Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo.
Cozinhe, sem para de mexer até soltar do fundo da panela.
Retire do fogo e despeje a massa em um prato molhado.
Deixe descansar por 10 minutos.
Limpe e lave os morangos.
Seque-os com cuidado com papel toalha.
Com as mãos untadas, modele 18 bolinhas e ponha um morango dentro de cada uma.
Passe-as no açúcar cristal, se desejar, arrume-as em forminhas de papel.