Em uma panela frite a cebola no azeite, acrescente o frango e os temperos e refogue até ficar dourado.
Depois despeje a água e deixe ferver.
Dissolva a maisena ao leite e junte ao refogado, mexendo até engrossar.
Acrescente o creme de leite e deixe cozinhar por 3 minutos. Junte à cenoura, o milho, a azeitona, o presunto e por último o queijo parmesão ralado refogue por mais 2 minutos e desligue o fogo.
Despeje em um refratário e decore com bata palha e orégano, se quiser pode colocar queijo ralado também.