Faça as casquinhas dos ovos de Páscoa e leve ao freezer.
Retire e recheie com o sorvete.
Coloque uma fatia de pão-de-ló e cubra novamente com chocolate derretido.
Leve novamente ao freezer, desenforme, embale e coloque novamente no freezer.
Obs: Se conservar no freezer, dura aproximadamente por 4 meses.
Faça camadas de chocolates na forma, recheie com sorvete, cubra e leve ao freezer.
Fazer a casca de ovo de Páscoa é bem simples e não tem mistério! Você só vai precisar de uma forma de ovo de Páscoa do material e tamanho de sua preferência, além de um chocolate de boa qualidade para que o ovo de Páscoa recheado com sorvete fique delicioso.
Existem dois tipos do ingrediente que você pode utilizar que são o chocolate puro e o fracionado. O primeiro vai dar um resultado mais profissional para o ovo de Páscoa com sorvete, mas você precisa temperar o chocolate para que ele fique mais maleável e com a casca firme e brilhante depois de seco.
Por outro lado, o fracionado não precisa desse processo, mas ele tem menos qualidade do que o puro. Depois de escolher, é só derreter no micro-ondas de 20 em 20 segundos ou no banho-maria. Caso use o puro para fazer a receita de ovo de Páscoa com sorvete, faça a temperagem depois de derreter.
Após isso, coloque o chocolate na forma até a marcação (se for uma de três partes) ou espalhe em todos os cantos e escorra o excesso. Leve à geladeira por 10 ou até que a casca da receita de ovo de Páscoa recheado com sorvete se solte da forma. Repita o processo se quiser que ela fique mais grossa.
Depois de rechear a casca, não se esqueça do pão-de-ló para proteger o sorvete e impedir que ele se junte com o chocolate que irá por cima para cobrir. Se você não sabe fazer, confira a nossa receita de bolo pão-de-ló tradicional!
O melhor de aprender a como fazer ovo de Páscoa recheado com sorvete é que você pode usar o sabor que mais gostar ou até juntar mais de um! E aqui você encontra várias receitas de sorvete caseiro para soltar a sua criatividade, sem falar que o sorvete caseiro dá toda a diferença no sabor.
Veja algumas sugestões como o sorvete de chocolate, o sorvete de morango caseiro, o sorvete de creme caseiro, o sorvete de flocos, o sorvete de coco com leite condensado, o sorvete de maracujá fácil, o sorvete de leite Ninho, o sorvete de Oreo e o sorvete de café.
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