Bombom de morango de travessa
Por Andrea Malucelli

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Lavar os morangos, cortá-los ao meio e espalhar no refratário/pirex.

Passo 2 :

Em uma panela colocar o leite condensado com uma colher de margarina e fazer um brigadeiro mole.

Passo 3 :

Mexer sempre, pois é muito fácil o brigadeiro grudar no fundo e ficar queimadinho. Não deixar em ponto de brigadeiro, pois dificultará espalhar em cima do morangos.

Passo 4 :

Derreter as duas barras de chocolate e misturar com as duas caixas de creme de leite. Misturar bem.

Passo 5 :

Após espalhar o brigadeiro branco em cma dos morangos, espalhar o creme de chocolate. deixar na geladeirapor uns 40 minutos.

Informações adicionais

ATENÇÃO: se deixar a receita montada de um dia para o outro o morango "chora" deixando aguado a camada entre o morango e o brigadeiro branco. O ideal é fazer no dia do consumo.

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