Frango com mel e gengibre
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Foto : Elisabete Alonso
Por Ana Letícia

Ingredientes (6 porções)

Molho

Cobertura

Frango

Modo de preparo

Passo 1 :

Lavar os peitos de frango e secar com papel toalha.

Passo 2 :

Passar os filés de frango na manteiga derretida e depois na mistura de farinha de trigo, sal e gengibre.

Passo 3 :

Colocar para assar numa forma, untada com óleo ou manteiga e polvilhada com farinha de trigo, até ficar macio.

Passo 4 :

Depois de cozidos, transferir os filés de frango para um pirex, colocar o molho e levar para esquentar por um período de 5 a 10 minutos.

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