Creme de morango
Por Francine

Ingredientes (20 porções)

Creme

Para o creme de cima

Modo de preparo

Passo 1 :

Junte todos os imgredientes do creme menos o morango, bata no liquidificador.

Passo 2 :

Coloque em uma panela e cozinhe até ficar com consistência de creme.

Passo 3 :

Desligue o fogo.

Passo 4 :

Coloque metade do creme em um marinex, reserve 2 morangos para enfeitar.

Passo 5 :

Corte os morangos em fatias e coloque nos cantos no marinex primeiro e o restante coloque em cima do creme derramado.

Passo 6 :

Depois coloque levemente o restante do creme.

Passo 7 :

Bata as gemas e o açúcar até ficar firme, coloque o creme de leite e misture.

Passo 8 :

Espalhe em cima do creme e enfeite com os morangos.

Passo 9 :

Salpique o coco ralado em cima.

Passo 10 :

Leve à geladeira até servir, de preferência deixar uns 20 minutos na geladeira.

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