Brigadeirão
Por Rita de Cássia Mchado Silveira

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos, a manteiga e o chocolate em pó, até ficar bem incorporado.

Passo 2 :

Unte com manteiga uma fôrma para pudim e despeje a massa.

Passo 3 :

Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria, em forno pré-aquecido, por 1 hora e 30 minutos ou até a massa ficar firme.

Passo 4 :

Depois de frio desenforme, cubra com chocolate granulado e sirva gelado.

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