Coloque o fermento para crescer com 1 xícara de farinha e a água morna.
Junte os demais ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos.
Trabalhe bem a massa, primeiro na tigela depois na mesa enfarinhada.
A massa deve ficar macia e lisa.
Deixe crescer na tigela coberta com filme plástico, por 1 hora.
Modele os pães e coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Pode-se polvilhar os pãezinhos com gergelim ou aveia.
Deixe crescer e asse em forno baixo, por aproximadamente 30 minutos.