Molho rosê diferente
Por Gabriela Dona'

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue a cebola e o alho no azeite.

Passo 2 :

Adicione os tomates cortados, um pouco de água e sal.

Passo 3 :

Cozinhe-os até ficarem macerados.

Passo 4 :

Deixe esfriar um pouco e transfira para o liquificador.

Passo 5 :

Bata bem.

Passo 6 :

Acrescente a ricota em pedaços.

Passo 7 :

Torne a bater no liquidificador até formar um creme rosa.

Passo 8 :

Sirva morno.

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