Lave bem a alface e rasgue as folhas com as mãos.
Bata no liquidificador o creme de leite, a maionese, o catchup e a mostarda por 2 minutos, apenas para misturar bem os ingredientes.
Arrume a alface em uma travessa
Despeje o molho sobre a alface.
Por último coloque a batata palha.
Pronto, é só servir.