Lavar bem o frango e secar.
Colocar a cebola, a manteiga e por último o sal.
Fechar o frango com palitos.
Levar para assar em uma forma por 50 minutos ou até que frango esteja dourado.
Retire os ingredientes de dentro do frango misture farinha de milho, ervilhas e depois molhe com aquele caldo do frango até que esteja no ponto de farofa.
Misture bem.
Coloque em uma bandeija o frango e a farofa ao redor.
Fácil e gostoso além de poder ser feito sem grandes preparativos.