Retire o soro do leite.
Numa frigideira esquente a margarina e acrescente o alho e a cebola picados e o granulos de leite, a carne e a soja até dourarem.
Acrescente a pitada de açafrão e cozinhe com um pouco de água e o sal.
Acrescente os tomates madurinhos e bem picados para formar o molho.
Servir com a Farofa Nutritiva.