Amase todos os ingredientes até dar liga.
Sove a massa por 10 minutos.
Deixe descansar por meia hora.
Use o recheio de sua preferência (frango, carne)
Use o copo americano para cortar os círculos.
Coloque o recheio (frio), dobre o circulo ao meio e amasse as pontas com os dedos.
Pincele com uma gema e leve ao forno médio até dourar.