Se o seu liquidificador for forte, bata nele todos os ingredientes (pode ser aos poucos) por exemplo: o aipim com os ovos e a manteiga.
O coco com o leite condensado e o leite de coco.
Ao final misture todos os ingredientes e leve ao fono no tabuleiro. Não precisa untar.
Quando estiver douradinho está pronto.
Espere esfriar para que ele solte do tabuleiro com facilidade.