Tempere os sassamis e reserve.
Dissolva a maisena no leite de coco e reserve.
Em um pirex grande espalhe o molho de tomate.
Ajeite os sassamis no pirex.
Despeje o leite de coco sobre eles.
Leve para assar em forno médio.
Se quiser substituir o filé de sassami por filé de merluza, fica uma delícia.