Bolo fofura de fubá

Ingredientes (10 porções)

• 4 ovos
• 4 xícaras de leite
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 2 colheres de manteiga
• 1/2 xícara de maizena
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 xicara de fubá
• 1 colher de fermento em pó
• 100 g de coco ralado
• 1 e 1/2 xícara de queijo ralado

Modo de preparo