Ferva o leite e deixe esfriar até temperatura ambiente.
Adicione o pote de iogurte e o leite em pó, mexa.
Deixe abafado fora da geladeira por 12 horas.
Coloque o iogurte já coalhado no liquidificador e adicione a gelatina em pó.
Bata.
Coloque na geladeira para gelar.
Adoce a gosto.
Obs.: Pode-se deixar o iogurte sem adicionar a gelatina. Sabor natural. A gelatina poderá ser previamente dissolvida em água ferevente, o que baste para dissolve-la.