Misture todos is ingredientes e forme os bifes.
Para dar o formato de bifes você pode usar um modelador de hambúrguer amplamente industrializao no mercado ou apenas fazer uma bolinha a achatar com as mãos polvilhadas com farinha de rosca.
Asse em forma untada, até dourar, aproximadamente 20 minutos em forno médio.
Experimente cobrir com uma fatia de presunto e queijo, decote com uma rodela de tomate e polvilha orégano e queijo parmesão ralado , leve ao forno só para derreter o queijo.
Rende 6 bifes grandes.